مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند

معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند، زیرا تولیدکنندگان دام و طیور شب و روز مشغول تولید هستند.

مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند

به گزارش گروه اقتصادی خبرنگاران، به نقل از صدا و سیما، مرتضی رضایی گفت: تولید تخم مرغ در کشور به یک میلیون تن، تولید گوشت مرغ 2.5 میلیون تن و تولید گوشت قرمز به حدی مناسب شده که تولیدکنندگان برای فروش باید حمایت شوند؛ ضمن اینکه تولید شیر به 11 میلیون تن می رسد.

وی با بیان اینکه رشد جمعیت 1.2 درصد است، اضافه کرد: در عین حال رشد تولید کشاورزی سالانه 4 تا 6 درصد است و این از نظر تولید محصولات کشاورزی و غذایی اطمینان خاطری ایجاد می کند که مسئله ای نیست.

معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی همچنین از طرح بسته بندی گوشت قرمز در شهرهای بزرگ مانند تهران خبر داد و گفت: هدف این است که واسطه ها حذف شوند و هر روز به تعداد مناسبی ذبح دام انجام تا گوشت مورد نیاز مردم تأمین شود و اگر کمبود گوشت احساس شد، از ذخایر شرکت پشتیبانی امور دام به بازار عرضه می کنیم.

رضایی گفت: توجه به تولید گوشت باعث شده 160 هزار گوساله پرواربندی شده، به تولید اضافه شوند و مسئله ای از نظر گوشت قرمز نداشته باشیم.

رضایی همچنین در مورد شایعات اخیر درباره سلامت شیر گفت: شیر و محصولات دامی ایران دارای یکی از سخت گیرانه ترین استانداردهای سلامتی است که برای شیر 100 نانو گرم به عنوان معیار است که این میزان در ایالات متحده آمریکا 500 نانوگرم است و در مورد هر نوع آلودگی حدمجازی تعریف شده که البته شیر تولیدی دامداری های ما زیر این معیار یعنی در حد 60 و 70 است و حتی در برخی موارد شیر عاری از آفلاتوکسین است.

وی اضافه کرد: ممکن است در مورد برخی از دام های مریض یا دام هایی که از علوفه کپک زده استفاده کردند، آفلاتوکسین موجود باشد، اما به طور کلی شیر یک غذای فراسودمند و بسیار مفید است.

وی در مورد تولید ژل رویال گفت: زنبور غیر از محصول عسل، ژله رویال تولید می کند که برای پرورش ملکه زنبور عسل به کار می رود و بسیار مفید است و در واقع اکسیر جوانی به شمار می رود.

منبع: خبرگزاری دانشجو

به "مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید